О погоде и не только

Город, рождённый нефтью

Published on Monday, 15 August 2022 08:59

«Города столичные, промышленно-фабричные, достопримечательности успевай смотри – в Питере есть Невский и шпиль Адмиралтейский, а у нас есть скважина Р-63. Вот из этой скважины потекла однажды в сентябре далёком чёрная река. Начинал историю с маленькой фактории, город наш стотысячный в устье Балыка. С самолёта вот он, на семи болотах. На семи накатах и семи ветрах. Поднимались вместе, в лозунгах и с песней, город молодой мой, наш Нефтеюганск».

Так поётся в песне о моём родном городе, где я появилась на свет в 1988 году.

Как правильно ферментировать растения

Published on Monday, 15 August 2022 08:56

Практические опыты с разными растениями показали, что для ферментации подходят листья многих садовых культур: яблони, груши, вишни, черноплодной рябины, малины, клубники и даже винограда. Неплохо ферментируются и листья душицы, голубики и лещины. Более опытные любители самодельного ферментированного чая берутся за заготовку сырья из молодых листьев берёзы или остролистного клёна.

Уход за клубникой после сбора урожая

Published on Tuesday, 09 August 2022 15:12

Откуда берётся хороший урожай клубники? Он закладывается летом предыдущего года. Уход за клубникой после сбора ягод – основа урожая будущего года, поэтому не забывайте обрезать старые листья и лишние усы, удобрять, поливать и рыхлить посадки.

Готовим аджику впрок

Published on Tuesday, 09 August 2022 15:08

Аджика – кавказская приправа, изначально представляла собой сухую смесь соли, специй и тёртого красного перца. Современная аджика из помидор, заготавливаемая на зиму, – это сочная вкусная приправа к мясу, рыбе и овощам, богатая витаминами и элементами.

Отдыхая на воде, соблюдайте безопасность!

Published on Friday, 05 August 2022 12:07

К сожалению, ни одно лето не обходится без жертв на воде. Абсолютное большинство несчастных случаев фиксируется в конце рабочей недели, в выходные и праздничные дни, в вечернее время суток на водоёмах, где нет сезонных спасательных постов, в местах, не оборудованных для купания.