Как правильно ферментировать растения

Практические опыты с разными растениями показали, что для ферментации подходят листья многих садовых культур: яблони, груши, вишни, черноплодной рябины, малины, клубники и даже винограда. Неплохо ферментируются и листья душицы, голубики и лещины. Более опытные любители самодельного ферментированного чая берутся за заготовку сырья из молодых листьев берёзы или остролистного клёна.

Read more...

Уход за клубникой после сбора урожая

Откуда берётся хороший урожай клубники? Он закладывается летом предыдущего года. Уход за клубникой после сбора ягод – основа урожая будущего года, поэтому не забывайте обрезать старые листья и лишние усы, удобрять, поливать и рыхлить посадки.

Read more...

Готовим аджику впрок

Аджика – кавказская приправа, изначально представляла собой сухую смесь соли, специй и тёртого красного перца. Современная аджика из помидор, заготавливаемая на зиму, – это сочная вкусная приправа к мясу, рыбе и овощам, богатая витаминами и элементами.

Read more...

Отдыхая на воде, соблюдайте безопасность!

К сожалению, ни одно лето не обходится без жертв на воде. Абсолютное большинство несчастных случаев фиксируется в конце рабочей недели, в выходные и праздничные дни, в вечернее время суток на водоёмах, где нет сезонных спасательных постов, в местах, не оборудованных для купания.

Read more...

Как пережить жару?

Все мы любим греться на солнышке. Песчаный пляж, морская вода и лёгкий ветерок благоприятно влияют на здоровье, в отличие от экстремальной жары. Эксперты в области здравоохранения полагают, что лучший способ пережить жару – подготовиться к ней заранее. В этом поможет нехитрый свод правил, соблюдая которые вы сохраните здоровье не только себе, но и близким.

Read more...

Фотографии из галереи

Лыжная гонка на...
Image Detail
Лыжная гонка на...
Image Detail
Лыжная гонка на...
Image Detail
Лыжная гонка на...
Image Detail
Лыжная гонка на...
Image Detail