Наши производители завоевали Гран-при

Published on Wednesday, 28 September 2016 01:00

Достижения животноводства и растениеводства, новинки сельхозмашиностроения и современные технологии производства натуральных продуктов представили самарские аграрии и их коллеги из 22 регионов России на XVIII Поволжской агропромышленной выставке в поселке Усть-Кинельский, которая работала в течение двух дней, с 23 по 24 сентября, и собрала рекордное количество посетителей. 

За годы проведения выставка завоевала высокий авторитет как на общероссийском уровне, так и среди участников ближ­него и дальнего зарубежья. С прошлого года главному сель­скохозяйственному событию губернии был присвоен статус мероприятия федерального значения, заняв достойное место в системе информационного и инновационного обеспечения АПК России

Открывая ярмарку, министр сельского хозяйства и продо­вольствия Самарской области Алексей Петрович Попов отме­тил, что ежегодное мероприя­тие – это огромный форум, на котором есть возможность увидеть все достижения сель­скохозяйственной отрасли региона. По словам Алексея Петровича, ярмарка является площадкой для обмена опытом, которая будет способствовать дальнейшему развитию опор­ной отрасли Российской Федерации – сельскому хозяйству. Участников и гостей ярмарки приветствовала заместитель директора департамента раз­вития сельских территорий Министерства сельского хо­зяйства России Татьяна Алек­сандровна Лазутина.

Одним из основных трендов в государственной политике по поддержке российского АПК за последние годы стала под­держка фермеров и владельцев личных подсобных хозяйств. На эти цели из областного и феде­рального бюджетов самарские аграрии получают серьезные финансовые средства, что при­носит ощутимые результаты – в регионе возросли объемы про­изводства сельхозпродукции. На ярмарке-выставке эти достижения смог оценить каждый посетитель.

Традиционно каждый муни­ципальный район области пред­ставил свою экспозицию. В шатре Кинель-Черкасского района го­стей встречали русские красавицы с хлебосольным караваем. Особой похвалы от покупателей заслу­жили наши кондитеры. На «ура» расходилась продукция «Рамен­ского кондитерского комбината- Самара», ООО «Александрия» из с.Тимашево и пекарни Маликовой из с.Кинель-Черкассы, молочные продукты фермерского хозяйства супругов Житковых. Каждое изде­лие – поистине произведение ис­кусства, совершенно невообрази­мых форм и вкусовых сочетаний. Судя по высокому спросу, наши мастера из года в год уверенно держат марку. Их знают и любят не только в Кинель-Черкасском районе, но и во всей области, и за ее пределами.

За широкий ассортимент сельскохозяйственной продукции Кинель-Черкасский район удосто­ился в этом году Гран-при в номи­нации «Вкусная экспозиция».

Широко представили свою продукцию самарские пред­приятия пищевой и перерабатывающей промышленности. «Фермерские ряды» порадовали изобилием мясной, молочной и пчеловодческой продукции, хлебобулочных и кондитерских изделий, овощей, фруктов из фермерских и личных подсобных хозяйств всех районов Самарской губернии. Пряности и копчено­сти, наполнившие воздух со всех сторон, кружили голову, радова­ла глаз горячая румяная выпечка. Об этом сложно рассказать – это надо пробовать, что и делали го­сти ярмарки, посетившие ее в течение двух дней. Все продукты произведены из местного сырья, а весь технологический цикл его производства, «от поля до прилав­ка», соответствует самым строгим экологическим требованиям.

Работы мастеров деревян­ного зодчества и кузнецов вы­зывали всеобщее восхищение. Люди этих профессий наделе­ны неземным даром, в их руках оживает дерево, а грубое железо приобретает изящные линии. Умельцы народных промыслов проводили мастер-классы. Все желающие имели возможность под чутким руководством масте­ра изготовить глиняный горшок или расписать деревянную по­суду. Отдельные торговые места на ярмарке были отведены для торговцев семенами и саженца­ми, удобрениями и средствами защиты растений. Также по со­седству реализовывалась птица и мелкий рогатый скот, техника и оборудование. Особого вни­мания зрителей удостоилась вы­ставка крупного рогатого скота голштинской породы. Это своего рода конкурс красоты среди ко­ров. Одна за другой буренки из фермерских хозяйств губернии выходили на круговую арену, служившую для них подиумом. Победительницы определялись по нескольким номинациям. Сделать выбор судьям оказалось непросто, каждая участница была по-своему хороша и до­стойна лучшей похвалы.

Говоря об агропромышлен­ном комплексе в целом, нужно отметить, что он становится все более наукоемкой отраслью. Для того, чтобы обеспечить себе преимущество на рынке не толь­ко российском, но и мировом, сельхозтоваропроизводителям необходимо вкладываться, в пер­вую очередь, в знания. Недаром, пока посетители дегустирова­ли молоко и сметану, булочки и торты, рыбу и мед, специалисты- аграрии обсуждали важнейшие темы. Разумеется, без внимания не остались вопросы подготовки кадров для АПК, в том числе и современные методы обучения будущих хлеборобов и животно­водов.

Н.Глазкова.

Мнения

А.П.Попов, министр сельского сельского хозяйства и продоволь­ствия Самарской области:

– Самарским аграриям есть, чем гордиться. В этом году в об­ласти собран рекордный объем зерна – более 2 млн. тонн. Уверен, что это не предел. Кинель-Черкасский район на протяжении по­следних лет является одним из лидеров по валовому сбору и со­бирает более 100 тыс. тонн зерна. 2016 год не стал исключением. На сегодняшний день Кинель-Черкасский район в пятерке лучших районов губернии лидирует в рейтинге по валовому сбору зерно­вых культур.

С.О.Радько, глава Кинель-Черкасского района:

– Аграрии Кинель-Черкасского района выстояли испытания пого­дой и достойно завершают сельскохозяйственный год. Общими уси­лиями собрано свыше 120 тонн урожая. Это говорит о том, что все зем­ледельцы старались и работали на достигнутый результат. Неизменно растут показатели животноводческой отрасли. С нетерпением ждем ввода в эксплуатацию третьей и четвертой очереди строительства Тимашевской птицефабрики, что, бесспорно, придаст мощный импульс развития экономики района. В целом, несмотря на все погодно- климатические и экономические сложности, год оказался стабильным и по ряду хозяйств успешным.