Одуванчик − весенний цветок

Опубликовано 14.05.2019 23:36

     Весной, как только пригреет солнышко появляется жёлтенький цветочек, на него же (солнышко) и похожий.

   Одуванчик — род многолетних травянистых растений семейства Астровые — растение с ветвистым, стержневым корнем толщиной около 2 см и длиной около 60 см, в верхней части переходящим в короткое многоглавое корневище. Листья голые, перисто-надрезанные или цельные, собранные в прикорневую розетку.

Цветоносная стрелка сочная, цилиндрическая, полая внутри, оканчивающаяся одиночной корзинкой язычковых ярко-жёлтых цветков. Все части растения содержат густой белый млечный сок.
    Цветёт одуванчик в мае, плоды созревают через 1 месяц после начала цветения и разносятся ветром, плодоносит семянками с белым хохолком — с июня.

    Корзинки одуванчика имеют свойство раскрываться утром, в солнечную погоду, и тогда места, где он растёт, принимают жёлтый фон. В ненастную погоду и на ночь соцветия закрываются.
     Одуванчик издавна использовался в пищу различными народами, его употребляли как древние китайцы, так и первые поселенцы на Американском континенте. Его молодые листья практически лишены горечи и потому часто используются для приготовления салатов и борщей, поджаренные корни могут служить суррогатом кофе, из цветков одуванчика варят варенье и делают вино,

из раскрывшихся бутонов готовят «одуванчиковый мёд». Мёд из нектара одуванчиков

золотисто-жёлтого цвета, густой консистенции, с сильным ароматом и резким вкусом.

Интересные факты об одуванчике:

В Китае его считают овощем, в Европе — сорняком.

Во время двух мировых войн сушёные корни одуванчиков заменяли немцам кофе.

  Одуванчик пользуется широкой популярностью и в народной косметике: маска из его свежих листьев питает, увлажняет и омолаживает кожу, а настой цветков отбеливает веснушки и пигментные пятна.
    В России чаще других встречается одуванчик лекарственный, листья которого содержат железо, кальций, фосфор, калий, витамины A, B, C, E, а также до 5% белка. В корнях некоторых видов одуванчиков содержится каучук.

   Одуванчики, которых существует свыше тысячи видов, распространены повсеместно, за исключением высокогорных районов и Арктических широт.
   Один из видов одуванчика — Одуванчик белоязычковый - занесён в Красную книгу России.

Это совсем не тот одуванчик, который можно встретить на любом газоне. Это очень редкий эндемик Мурманской области и одно из самых выносливых и, в то же время, нежных растений семейства сложноцветных. Своё название цветок получил благодаря корзинкам-соцветиям, составленным из белых язычковых лепестков, которые являются главным его украшением. Благодаря жёлтому центру издали растение напоминает ромашку, а расположенные вокруг трубочного стебля зелёные листья придают ему сходство с типичным для средней полосы России одуванчиком лекарственным.

Распространение. Родина одуванчика белоязычкового – исключительно мыс Турий, расположенный на Кандалакшском побережье Белого моря в южной части Кольского полуострова. Так как кроме этих мест растение больше нигде не встречается, то получило своё другое название - одуванчик турьемысский. Большая часть ареала этого редкого растения в настоящее время принадлежит к Кандалакшскому заповеднику. Произрастают одуванчики в основном на склонах скал прибрежной полосы в нижней и средней их части. Они встречаются, в трещинах, на уступах и узких карнизах, на мелкозёме и среди обломков скал.

Размножение. Одуванчик белоязычковый, как и всем известный лекарственный естественно размножается благодаря опушённым семянкам. После достижения цветком наивысшей красоты происходит его закрытие, сопровождающееся отпаданием мёртвых лепестков. Впоследствии созревают многочисленные опушённые семена, напоминающие белые парашютики. С помощью ветра они легко отрываются от цветоложа, взлетают в воздух и разносятся на огромные расстояния, но, учитывая особенности скалистой местности, лишь единицам из них удаётся прижиться.

Вегетативное размножение этих растений в природе – большая редкость. Лишь в рамках специальных мероприятий, предусмотренных Положением о Красной книге РФ, работникам Кандалакшского заповедника таким методом удаётся искусственно увеличивать численность белоязычковых одуванчиков. Кроме того растения культивируются в Полярно-альпийском ботаническом саде-институте, а также в ботанических садах Иркутска, Кировска и Новосибирска, но в условиях культуры неустойчивы. Только надёжная охрана природной популяции и постоянный контроль за её состоянием смогут предотвратить эти прекрасные растения от полного их исчезновения.

По материалам открытых источников Интернета.

А.Сапрыгина, начальник метеостанции Кинель-Черкассы.