Продукция местных производителей пользуется спросом

Опубликовано 06.02.2016 01:00

Кинель-Черкасский район располагает огромным потенциалом к подтверждению имиджа территории качества. В каждом сельском поселении в различных отраслях деятельности есть достойные тому примеры.

«Стратегия развития района – грамотное решение районного руководства. Кинель-Черкасский район имеет все основания быть площадкой для внедрения новых технологий и называться территорией качества», – считает А.Н.Данильцева, глава администрации сельского поселения Кротовка, которое мы хотим привести в качестве одного из примеров устойчивого развития сельских территорий.

Безусловно, огромная роль в этом отводится крупным предприятиям таким, как ЛПДС «Кротовка», ООО Транснефть, железнодорожная станция Кротовка ОАО «РЖД», Кротовский кирпичный завод. Они зачастую инвестируют свои средства в реализацию тех или иных проектов. Сегодня особенно актуально развитие собственного производства, использование ресурсов и возможности импортозамещения.

«Внутренний ресурс может стать в ближайшие годы единственным механизмом развития страны, – говорит в своем Послании губернатор Н.И.Меркушкин. – Мы должны иметь свои продукты, натуральные, свежие. Это можно решить, и государство может оказать дополнительную поддержку».

Ведущая роль в развитии собственного производства отводится сектору частного бизнеса, в том числе и в сфере сельского хозяйства. «То, что у нас развивается сельское хозяйство, заслуга, прежде всего, губернатора Самарской области и главы Кинель-Черкасского района, – говорит Александра Николаевна. – Наша территория отличается эффективным использованием земли и, казалось бы, масштабно развивать сельское хозяйство уже не представляется возможным. Тем не менее, наряду с промышленным, развивается и сельскохозяйственное производство, потому что внимание всех уровней власти направлено на поддержку любых идей по развитию сельскохозяйственной отрасли».

Получая гранты, предприимчивые кротовчане внедряют в свои хозяйства, размещающиеся, как правило, на небольшом участке земли, новые технологии, используют современное оборудование и успешно развивают свое дело. Примером могут служить перепелиная ферма Геронтьевых, личное подсобное хозяйство Петровых, сельхозпредприятие Леонтьева, перерабатывающее предприятие Орехова и другие, представляющие различные формы собственности. «На нашей территории производятся различные продукты питания, – говорит Александра Николаевна. – Есть пекарня, и население всегда с хлебом, производится подсолнечное масло, мясо. На кротовском рынке постоянно домашний сыр, творог и сметана. Причем, цены на продукцию ниже, чем в городе. Таким образом реализуется политика импортозамещения на отдельно взятой территории. Это вселяет спокойствие и уверенность в завтрашнем дне, а это, наверное, самое главное».

Хлеб из местной пекарни

Кротовский хлеб всегда славился в районе. Еще в советские времена он был популярным для жителей соседних районов. В 1998 году случился пожар, пекарня сгорела, и село осталось без своего хлеба. Спустя три года поправить общую беду решился местный житель Владимир Васильевич Орехов, известный как школьный учитель. Вначале он арендовал одно помещение, потом другое, постепенно приобрел собственное. Оснастил его новым оборудованием саратовской фирмы «Восход» взамен подержанному, купленному первоначально. И дело пошло.

Как говорится, не было бы счастья, да несчастье помогло, а еще ему присуща предпринимательская жилка. Еще в советское время, будучи учителем, чтобы достойно содержать свою семью, он промышлял мехом. Дело поставил основательно. Шкурки ондатры, песца, норки и другие скупал в охотоведческих хозяйствах в Калининградской области, Карелии, Татарии. В 1998 году ездил за сырьем на аукцион в Финляндию. Однако случившийся вскоре дефолт разрушил его планы. Но предприимчивый хозяин на ошибках только учился.

Оценив все и взвесив, Владимир Васильевич переквалифицировался из мастера кожевенного дела и возродил производство кротовского хлеба. Прежде всего, трудоустроил женщин, которые работали на кротовской пекарне и знали секреты хлебопечения. Они ставили опару на основе хмеля, который сами собирали в лесу. Объем производства хлеба вырос со ста булок в сутки до 5-6 тысяч. Для расширенного производства хмель стали закупать в Чувашии.

Владимир Васильевич всегда рассчитывает на собственные силы, при этом он высоко ценит роль своей супруги Галины Федоровны, которая обеспечивает крепкий и здоровый «тыл». «Это самая большая помощь», – говорит он.

Еще один случай подтолкнул Владимира Васильевича к новому решению. «Купили муку, 20 тонн, попробовали – хорошая. Купили еще 200 тонн, потом с трудом в течение трех лет ее перерабатывали», – смеется хлебопекарь. Урок пошел на пользу. Чтобы быть уверенными в качестве муки, построили свою мельницу. Сырье закупается в местных сельхозпредприятиях: «Хвалынское», «Весна», «Золотое руно», им.Гайдара, им.Ленина.

Высокое качество хлеба и хлебобулочных изделий позволяет конкурировать с продукцией, которая реализуется через сеть супермаркетов. На территории Кротовки их два. В связи с этим объем производства хлеба В.В.Орехову пришлось сократить до 1500-2000 булок в сутки. Это стало поводом к оборудованию собственной маслобойки. Кроме хлебобулочных изделий, он реализует масло и муку. Местные жители и население окрестных сел давно оценили высокое качество продукции.

Вслед за производством – реализация

С некоторых пор территория бывшей кротовской Сельхозтехники стала базой для развития личного подсобного хозяйства, постепенно переросшего в сельхозпредприятие, возглавляет которое Валерий Юрьевич Леонтьев. Потомственный крестьянин, родом из соседнего Кинельского района, он в свое время выкупил прекратившее всякую деятельность предприятие. На одной части территории оборудовал гаражи и занялся ремонтом тракторов (несколько лет назад «Кротовский Агропромсервис» получил кубок района как лучшее предприятие). Другую часть выделил под животноводство, которое взяла в свои руки его жена Елена Валентиновна. По образованию она зоотехник и мечтала серьезно заниматься животноводством. Прежде работала библиотекарем, но большую часть времени занималась воспитанием троих детей. Теперь у нее настоящая ферма – пять животноводческих помещений, каждое из которых приспособлено под тех или иных сельскохозяйственных животных и птиц. В настоящее время в хозяйстве у Елены Валентиновны 200 овец и 60 свиней, было еще 150 гусей, которых уже реализовали.

Кормом хозяйство жены снабжает Валерий Юрьевич. Свой Агропромсервис он перепрофилировал в сельхозпредприятие и занялся обработкой земли. Поля общей площадью 2000 тыс. га находятся в Кинельском районе. Валерий Юрьевич сеет пшеницу, ячмень и подсолнечник, зерно реализует местному населению, а также за пределы района. В сельхозпредприятии создано полтора десятка рабочих мест, что обеспечивает занятость как местных жителей, так и жителей соседних сел. В прошлом году специалисты сельхозпредприятия Леонтьева были отмечены наградами всероссийского уровня.

Леонтьевы планируют открыть свою торговую точку для реализации продукции собственного производства. Магазин уже построен и документы оформлены, осталось одно «но», которое связано с реконструкцией трассы «Самара-Бугуруслан». В связи с реконструкцией затянулось согласование проекта на подъездной путь к магазину со стороны трассы. Вопрос будет решаться по мере того, как будет проводиться реконструкция. Но Леонтьевы не отчаиваются, они реализуют свою продукцию на местном рынке и вывозят на рынок в Отрадный. Экологически чистая, качественная продукция всегда в почете у покупателей.

О.Горбунова.