Готовим аджику впрок
Аджика – кавказская приправа, изначально представляла собой сухую смесь соли, специй и тёртого красного перца. Современная аджика из помидор, заготавливаемая на зиму, – это сочная вкусная приправа к мясу, рыбе и овощам, богатая витаминами и элементами.
Отдыхая на воде, соблюдайте безопасность!
К сожалению, ни одно лето не обходится без жертв на воде. Абсолютное большинство несчастных случаев фиксируется в конце рабочей недели, в выходные и праздничные дни, в вечернее время суток на водоёмах, где нет сезонных спасательных постов, в местах, не оборудованных для купания.
Как пережить жару?
Все мы любим греться на солнышке. Песчаный пляж, морская вода и лёгкий ветерок благоприятно влияют на здоровье, в отличие от экстремальной жары. Эксперты в области здравоохранения полагают, что лучший способ пережить жару – подготовиться к ней заранее. В этом поможет нехитрый свод правил, соблюдая которые вы сохраните здоровье не только себе, но и близким.
Когда из души льётся музыка
Мелодичные гитарные переливы, тёплые посиделки у костра и встреча со старыми друзьями. Гостеприимная кинель-черкасская земля вновь распахнула свои объятия для всех любителей бардовского творчества. После двухлетнего перерыва долгожданный межмуниципальный фестиваль туристической песни имени Евгения Тарабрина, наконец, состоялся. Место встречи уже по новой традиции – Кандарихина роща. Здесь фестиваль успешно проводится с 2017 года. Живописный берег Кинеля, сельский простор и бесподобный вечерний закат мало кого оставляют равнодушным. «Сюда хочется вернуться» – фраза, которая на протяжении двух фестивальных дней чаще всего звучала из уст ценителей «изгиба гитары жёлтой».
Космический мониторинг: как спутники помогают в борьбе с пожарами
Пожар – одно из самых опасных явлений, которое не только вредит людям, но и уничтожает природный фонд. Оно является проблемой абсолютно каждого региона России, и часто с ним сложно справиться. Но специальные службы постоянно ищут новые методы оперативного выявления и борьбы с возгораниями.